【通安镇康复驿站】春日青团会,携手向美好

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资讯
2026
04/10
15:10

为丰富服务对象的精神文化生活,缓解康复过程中的心理压力,增进服务对象之间的互动交流,近日,通安康复驿站蝴蝶社工精心组织开展了“春日青团会,携手向美好”美食主题活动,让服务对象在动手实践中感受传统美食的魅力,收获温暖与快乐。

合照

活动伊始,社工提前做好充分准备,将定量的青团皮、红豆沙、黑芝麻等多种口味的馅料分发给每一位参与的服务对象,同时细致讲解了青团的起源、传统寓意以及包制的核心技巧,从揉皮、放馅到捏合、塑形,每一个步骤都耐心示范、反复指导,确保每位服务对象都能掌握方法。

制作过程

制作细节

在社工的引导下,服务对象们迅速投入到活动中,大家围坐在一起,一边跟着社工学习包制技巧,一边根据自己的喜好挑选馅料,有的小心翼翼地揉着青团皮,有的认真地搭配馅料,有的互相交流包制心得,现场氛围温馨而热烈。过程中,社工始终陪伴在服务对象身边,及时解答大家遇到的问题,对动手能力较弱的服务对象给予一对一的帮助,鼓励他们大胆尝试、积极参与。

分发盒子 (2)

经过一番忙碌,一个个形态各异、包裹着满满心意的青团陆续成型,看着自己亲手制作的成果,服务对象们脸上都洋溢着成就感和喜悦之情,纷纷互相展示、分享自己的作品。

装盒及品尝

此次青团DIY美食活动,不仅让服务对象在动手实践中锻炼了手部协调能力,缓解了心理压力,更让大家在互动中增进了彼此的感情,感受到了驿站大家庭的温暖,为服务对象的精神康复注入了积极的力量,也让传统美食文化在轻松愉快的氛围中得到了传承与传播。

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