“任”家传承技艺，托起特色品牌发展之路 ——江苏省名特优食品任福顺烧鸡

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资讯

2022

07/21

15:50

徐州任福顺食品有限公司始创于1972年，一家专心研制烧鸡50年老字号食品公司。

传承技艺，打造本土特色品牌

早在1972年，任福顺的任成文老先生便开始经营土山老任烧鸡，而后传给任福顺。任福顺在继承父亲传授烧鸡秘方的基础上，通过40多年不断的研发创新，采用500天以上的产蛋老母鸡做为原材，多道工序的严格把控，用陈年老汤慢慢熬制入味，让美味深入肉骨，一步步将烧鸡技艺发挥极致。出锅后的烧鸡色泽鲜亮诱人，香气扑鼻难忘，逐渐称为本地家喻户晓的特色美食，任福顺这个名字在本地美食行业也愈发有影响力。

科技融合，托起品牌致富之路

古法工艺的延续与现代科技的品控的相结合，经省市场监督管理局多次检验筛选，任福顺烧鸡在2021年被评为江苏省名特优食品。同时，研发出虎皮鸡爪、酱香牛肉、五香猪蹄、鸡胗、鸡腿、捆肘、海带鸡汤等多个品种。通过成熟的配方和香醇独特的口味，深受消费者喜爱。

任福顺苛求“优质材料、匠心制作、健康美味”，以弘扬烧鸡文化为已任，不断努力研发创新，匠制美味，以飨众客。